Cyfrowy KUKBUK 6 (42/2019) KONCERT ŻYCZEŃ
W listopadowo-grudniowym wydaniu zapraszamy do świątecznego stołu, przy którym rozprawiamy o zachciankach i źródle niepohamowanego apetytu.
KUKBUK Koncert życzeń – magazyn KUKBUK to prawdziwa uczta kulturalno-kulinarna.
W listopadowo-grudniowym wydaniu zapraszamy do świątecznego stołu i zachęcamy do refleksji nad zachciankami i źródłem wielowymiarowego apetytu.
– Z Polą Dwurnik rozmawiamy o potrzebie tworzenia, która łączy przyjemność z koniecznością i nadaje ulotnym sytuacjom porządek i sens. Gościmy też u Pauliny Holtz, która odnalazła ciszę w centrum Warszawy.
– Zasiadamy do inspirującego różnorodnością stołu, przy którym zarówno weganin, jak i mięsożerny tradycjonalista odkryje wymarzone i najbardziej wyszukane smakowite kąski. Co więcej, sprawdzamy – krok po kroku – jak zrobić domowe krówki, idealne jako słodki prezent nie tylko od święta.
– Wyjaśniamy, skąd biorą się zachcianki i co mają z nimi wspólnego organizmy poukrywane w zakamarkach naszych ciał. Rozmawiamy o pierwszych architektkach, dzięki którym kuchnia z ciemnego, niewygodnego pomieszczenia zmieniła się w przestrzeń, jaką znamy dziś.