Tempeh goreng

Name: Tempeh goreng
Ingredients: 1 sztuka kostka bulionowa; 4 łyżki mąka pszenna; 4 łyżki mąka ryżowa; 1 ząbek czosnek; 1 łyżeczka kolendra mielona; ½ łyżeczki kurkuma; ok. 150 ml woda; 2 sztuki papryczka chili; ½ pęczka natka pietruszki; 1 sztuka tempeh wędzony; ok. 1 l olej do głębokiego smażenia

czas przygotowania: 30 minut

typ diety: wegańska

typ posiłku: obiad

kostka bulionowa: 1 sztuka
mąka pszenna: 4 łyżki
mąka ryżowa: 4 łyżki
czosnek: 1 ząbek
kolendra mielona: 1 łyżeczka
kurkuma: ½ łyżeczki
woda: ok. 150 ml
papryczka chili: 2 sztuki
natka pietruszki: ½ pęczka
tempeh wędzony: 1 sztuka
olej do głębokiego smażenia: ok. 1 l

Przepis i zdjęcie: Dorota Jaworska