Kukbuk
Kukbuk
Domowy sok z pomidorów malinowych z dodatkiem pieprzu cayenne (fot. Marcin Lewandowski)

Sok pomidorowy z pieprzem cayenne

Dodaj do 'Przeczytaj później'
Czas przygotowania czas przygotowania: 60 minut
typ diety: fit
typ posiłku: śniadanie
pomidory malinowe
500 g
woda
300 ml
cukier
1/2 łyżeczki
sól
1/2 łyżeczki
pieprz cayenne
1/3 łyżeczki

Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop


Stylizacja: Agata Jankowska


Zdjęcia: Marcin Lewandowski

krok 1

Pomidory myjemy, sparzamy w gorącej wodzie i dokładnie obieramy. Następnie wycinamy z nich gniazda nasienne, a miąższ kroimy na kawałki. Wkładamy je do garnka, zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu około 45 minut.

Pomidory malinowe do przygotowania domowego soku pomidorowego z dodatkiem pieprzu cayenne (fot. Marcin Lewandowski)

krok 2

Ugotowane i przestudzone pomidory blendujemy na gładki mus. Doprawiamy cukrem, solą i pieprzem. Sok podajemy od razu po przygotowaniu. Możemy go również schłodzić lub pasteryzować na zimę.

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk