Seler pod wegańskim beszamelem

Name: Seler pod wegańskim beszamelem
Ingredients: 1 sztuka duży seler; do gotowania sól; 3 łyżki zielone pesto; BESZAMEL:; 2 łyżki olej kokosowy o stałej konsystencji; 2 1/2 łyżki mąka ryżowa; 1/2 szklanki mleczko kokosowe; 3/4 szklanki woda; 2 łyżki płatki drożdżowe; do smaku sól; do smaku mielony pieprz

czas przygotowania: 15 minut + 15 minut pieczenia

typ diety: wegańska

typ posiłku: obiad

duży seler: 1 sztuka
sól: do gotowania
zielone pesto: 3 łyżki
BESZAMEL:
olej kokosowy o stałej konsystencji: 2 łyżki
mąka ryżowa: 2 1/2 łyżki
mleczko kokosowe: 1/2 szklanki
woda: 3/4 szklanki
płatki drożdżowe: 2 łyżki
sól: do smaku
mielony pieprz: do smaku

Przepis i zdjęcie: Anna Szewczak

Seler pod wegańskim beszamelem

Więcej wegańskich przepisów:

Humus z nerkowców z wędzoną posypką kokosową i sosem ziołowym

Bakłażan glazurowany syropem klonowym na purée z kalafiora z sosem z tahiny i granatem

Tatar z pomidorów malinowych na podpłomyku z czarnuszką

Koszyk