![Quiche Lorraine, tarta z boczkiem, tarta z serem, parmezan, kuchnia francuska, co na przyjęcie, przekąski na imprezę, rodzinny obiad, kruche ciasto, wytrawna tarta](https://mediaconvert.kukbuk.pl/vkzmxJmU3cY6SCHKBFDx1Y7ZHZsGZaK80S3iioPqeIg/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/UXVjaGVfbGF1cmVu/X3RpbmlmaWVkLmpw/Zw.jpg)
Quiche lorraine
typ diety: dowolna
typ posiłku: obiad
- ciasto:
- mąka pszenna
- 300 g
- zimne masło
- 150 g
- żółtko z jajka "zerówki"
- 1 sztuka
- zimna woda
- 2-3 łyżki
- nadzienie:
- boczek
- 200 g
- jajko "zerówka"
- 3 sztuki
- kwaśna śmietana
- 250 g
- ser żółty
- 100 g
- gałka muszkatołowa
- szczypta
- grubo mielony pieprz
- do smaku
- natka pietruszki
- pęczek
- dodatkowo:
- sucha fasola
- do obciążenia spodu
- bułka tarta
- garść