Pyry z gzikiem

Name: Pyry z gzikiem
Ingredients: 6 dużych ziemniaki; 1 sztuka cebula; 1 ząbek czosnek; 400 g tłusty twaróg; 100 g śmietana 18%; 1 pęczek szczypiorek; 1 ⁄₄ pęczka natka pietruszki; 6 łyżeczek masło; do smaku sól i pieprz; wg. uznania olej roślinny tłoczony na zimno, najlepiej rydzowy lub lniany

czas przygotowania: 50 minut

typ diety: dowolna

typ posiłku: obiad

ziemniaki: 6 dużych
cebula: 1 sztuka
czosnek: 1 ząbek
tłusty twaróg: 400 g
śmietana 18%: 100 g
szczypiorek: 1 pęczek
natka pietruszki: 1 ⁄₄ pęczka
masło: 6 łyżeczek
sól i pieprz: do smaku
olej roślinny tłoczony na zimno, najlepiej rydzowy lub lniany: wg. uznania

Przepis i przygotowanie: Kasia i Zosia Pilitowskie

Zdjęcie: Mateusz Torbus

Stylizacja: Kasia Pilitowska