Pulled pork z wędzarki

Name: Pulled pork z wędzarki
Ingredients: 1 1/2 kg karkówka; przyprawa:; 2 łyżki sól; 1 łyżka cukier brązowy; 1 łyżka ostra papryka; 1/2 łyżki wędzona papryka; 1/2 łyżeczki kolendra; 1/2 łyżeczki kmin rzymski; 1/2 łyżeczki nasiona kopru włoskiego; 1/2 łyżeczki majeranek; 2 łyżeczki gorczyca

czas przygotowania: 40 minut (+ odczekanie w lodówce)

typ diety: dowolna

typ posiłku: goście idą

karkówka: 1 1/2 kg
przyprawa:
sól: 2 łyżki
cukier brązowy: 1 łyżka
ostra papryka: 1 łyżka
wędzona papryka: 1/2 łyżki
kolendra: 1/2 łyżeczki
kmin rzymski: 1/2 łyżeczki
nasiona kopru włoskiego: 1/2 łyżeczki
majeranek: 1/2 łyżeczki
gorczyca: 2 łyżeczki

Przepis: Michał „Magiel” Myszkiewicz

Zdjęcie: http://dinnershow.studio/