Placki z batatów z wegańską śmietaną

Name: Placki z batatów z wegańską śmietaną
Ingredients: 2 sztuki batat; do posypania + do smaku sól; 4 ząbki czosnek; ½ pęczka koperek; 4 łyżki mąka ziemniaczana; 100 ml mleko roślinne niesłodzone; 3 łyżki + do smażenia olej; do smaku pieprz; Do podania:; według uznania wegańska śmietana; według uznania koperek

czas przygotowania: 40 minut

typ diety: wegańska

typ posiłku: śniadanie

batat: 2 sztuki
sól: do posypania + do smaku
czosnek: 4 ząbki
koperek: ½ pęczka
mąka ziemniaczana: 4 łyżki
mleko roślinne niesłodzone: 100 ml
olej: 3 łyżki + do smażenia
pieprz: do smaku
Do podania:
wegańska śmietana: według uznania
koperek: według uznania

Przepis i przygotowanie potrawy: Sara Faruque

Stylizacja: Joanna Sidor

Zdjęcie: Maciek Niemojewski

Placki z batatów z wegańską śmietaną

Więcej wegańskich przepisów:

Humus z nerkowców z wędzoną posypką kokosową i sosem ziołowym

Bakłażan glazurowany syropem klonowym na purée z kalafiora z sosem z tahiny i granatem

Tatar z pomidorów malinowych na podpłomyku z czarnuszką

Koszyk