Pierożki z kozim serem

Name: Pierożki z kozim serem
Ingredients: Ciasto:; 500 g mąka pszenna; 250 ml gorąca woda; 2 łyżki woda różana; 1 łyżeczka oliwa; 1 łyżeczka sól; 1 łyżeczka cukier; Nadzienie:; 200 g ser kozi; 1 sztuka żółtko z jajka "zerówki"; 60 g masło; szczypta szafran; szczypta cynamon; szczypta gałka muszkatołowa; 2 łyżki świeża mięta; 2 łyżki świeży majeranek; do smaku sól; do smaku pieprz

czas przygotowania: 45 minut

typ diety: wegetariańska

typ posiłku: obiad

Ciasto:
mąka pszenna: 500 g
gorąca woda: 250 ml
woda różana: 2 łyżki
oliwa: 1 łyżeczka
sól: 1 łyżeczka
cukier: 1 łyżeczka
Nadzienie:
ser kozi: 200 g
żółtko z jajka "zerówki": 1 sztuka
masło: 60 g
szafran: szczypta
cynamon: szczypta
gałka muszkatołowa: szczypta
świeża mięta: 2 łyżki
świeży majeranek: 2 łyżki
sól: do smaku
pieprz: do smaku

Przepis: Małgorzata Kalemba-Drożdż, „Różane przepisy. Płatki, listki i owoce w kuchni i domowym spa”

krok 1