Pierogi z kaszą gryczaną

Name: Pierogi z kaszą gryczaną
Ingredients: 1/2 kg kasza gryczana; 1/2 kg twaróg; 1 sztuka jajko "zerówka"; do smaku cukier; 10 listków mięta; 1 kg mąka pszenna; według potrzeby woda; do smaku sól

czas przygotowania: 35 minut + czas gotowania

typ diety: wegetariańska

typ posiłku: goście idą

kasza gryczana: 1/2 kg
twaróg: 1/2 kg
jajko "zerówka": 1 sztuka
cukier: do smaku
mięta: 10 listków
mąka pszenna: 1 kg
woda: według potrzeby
sól: do smaku