Pierogi ruskie z truflami

Name: Pierogi ruskie z truflami
Ingredients: CIASTO:; 500 g mąka pszenna; 60 ml masło; 200 ml wrzątek; 1 łyżeczka sól; FARSZ:; 400 g ziemniak; 150 g cebula; 100 ml olej rzepakowy; 10 g trufla; 250 g twaróg półtłusty; 60 ml oliwa truflowa; 150 g masło; 20 g szałwia suszona; do smaku sólo i pieprz

czas przygotowania: 90 minut

typ diety: dowolna

typ posiłku: obiad

CIASTO:
mąka pszenna: 500 g
masło: 60 ml
wrzątek: 200 ml
sól: 1 łyżeczka
FARSZ:
ziemniak: 400 g
cebula: 150 g
olej rzepakowy: 100 ml
trufla: 10 g
twaróg półtłusty: 250 g
oliwa truflowa: 60 ml
masło: 150 g
szałwia suszona: 20 g
sólo i pieprz: do smaku