Pieczone bataty z masłem orzechowym, granolą i żurawiną

Name: Pieczone bataty z masłem orzechowym, granolą i żurawiną
Ingredients: 2 sztuki średniej wielkości bataty; ½ łyżeczki cynamon; 3 łyżki świeży sok z cytryny; szczypta sól; 4 łyżki masło orzechowe; 100 g borówki; ½ sztuki banan; 2 łyżki domowa granola; 1 łyżka suszona żurawina; 1 łyżeczka nasiona chia; garść suszone płatki róż

czas przygotowania: 10 minut + czas pieczenia batatów

typ diety: wegańska

typ posiłku: śniadanie

średniej wielkości bataty: 2 sztuki
cynamon: ½ łyżeczki
świeży sok z cytryny: 3 łyżki
sól: szczypta
masło orzechowe: 4 łyżki
borówki: 100 g
banan: ½ sztuki
domowa granola: 2 łyżki
suszona żurawina: 1 łyżka
nasiona chia: 1 łyżeczka
suszone płatki róż: garść

Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop

Stylizacja: Magda Olszewska-Kaniuk

Zdjęcie: Maciek Niemojewski