Paella z owocami morza

Name: Paella z owocami morza
Ingredients: 2 ząbki czosnek; 1 sztuka czerwona cebula; 3 łyżki oliwa; 1 sztuka czerwona papryka; 2 sztuki pomidor; 1/2 puszki groszek konserwowy; 300 g ryż do risotta; 100 ml wytrawne białe wino; 5 g szafran; 400 ml bulion rybny lub warzywny; 500 g mieszanka owoców morza; 2 sztuki cytryna; 1 łyżeczka mielona słodka papryka; do smaku sól; garść natka pietruszki

czas przygotowania: 40 minut

typ diety: dowolna

typ posiłku: obiad

czosnek: 2 ząbki
czerwona cebula: 1 sztuka
oliwa: 3 łyżki
czerwona papryka: 1 sztuka
pomidor: 2 sztuki
groszek konserwowy: 1/2 puszki
ryż do risotta: 300 g
wytrawne białe wino: 100 ml
szafran: 5 g
bulion rybny lub warzywny: 400 ml
mieszanka owoców morza: 500 g
cytryna: 2 sztuki
mielona słodka papryka: 1 łyżeczka
sól: do smaku
natka pietruszki: garść

Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop

Stylizacja: Agata Jankowska

Zdjęcie: Marcin Lewandowski