Omlet z kurkami, pomidorami i rukolą

Name: Omlet z kurkami, pomidorami i rukolą
Ingredients: 100 g kurki; do smaku sól morska; 2 łyżki masło; 1 sztuka cebula; kilka sztuk pomidory suszone; 3 sztuki jajko „zerówka”; do smaku pieprz; garść rukola; garść pomidorki koktajlowe; według uznania camembert; 1 łyżka szczypiorek

czas przygotowania: 20 minut

typ diety: dowolna

typ posiłku: śniadanie

kurki: 100 g
sól morska: do smaku
masło: 2 łyżki
cebula: 1 sztuka
pomidory suszone: kilka sztuk
jajko „zerówka”: 3 sztuki
pieprz: do smaku
rukola: garść
pomidorki koktajlowe: garść
camembert: według uznania
szczypiorek: 1 łyżka

Przepis, przygotowanie i zdjęcia: Angela Matlak