Minipizze z szynką i mozzarellą

Name: Minipizze z szynką i mozzarellą
Ingredients: Zaczyn:; 10 g świeże drożdże; 1 łyżeczka cukier; 70 ml ciepła woda; Ciasto:; 250 g + do podsypania mąka pszenna; 1 łyżeczka sól; 100 ml woda; 1 łyżka oliwa lub olej kokosowy; Sos pomidorowy:; 200 g pomidory krojone z puszki; ½ łyżeczki suszona bazylia; ½ łyżeczki suszone oregano; ½ łyżeczki brązowy cukier; do smaku sól; do smaku pieprz; Dodatkowo:; 100 g szynka z kurczaka; 50 g ser cheddar; 80 g mozzarella mini; 100 g pomidorki koktajlowe; 1 łyżka olej cytrynowy EstroVita; kilka listków świeża bazylia

czas przygotowania: 40 minut + czas wyrastania

typ diety: dowolna

typ posiłku: obiad

Zaczyn:
świeże drożdże: 10 g
cukier: 1 łyżeczka
ciepła woda: 70 ml
Ciasto:
mąka pszenna: 250 g + do podsypania
sól: 1 łyżeczka
woda: 100 ml
oliwa lub olej kokosowy: 1 łyżka
Sos pomidorowy:
pomidory krojone z puszki: 200 g
suszona bazylia: ½ łyżeczki
suszone oregano: ½ łyżeczki
brązowy cukier: ½ łyżeczki
sól: do smaku
pieprz: do smaku
Dodatkowo:
szynka z kurczaka: 100 g
ser cheddar: 50 g
mozzarella mini: 80 g
pomidorki koktajlowe: 100 g
olej cytrynowy EstroVita: 1 łyżka
świeża bazylia: kilka listków

Przepis i przygotowanie: Edyta Przekop

Zdjęcie: Maciek Niemojewski

Stylizacja: Macin Lewandowski