Dip z pieczonego bakłażana z czosnkową bagietką i pomidorkami

Name: Dip z pieczonego bakłażana z czosnkową bagietką i pomidorkami
Ingredients: Dip z bakłażana; 1 sztuka bakłażan; do posypania sól; do polania oliwa; 3-4 ząbki czosnek; 2 łyżki tahini; sok z ½ cytryny; 1 łyżka kmin rzymski; do smaku sól morska; Sałatka z pomidorków; 1 miseczka kolorowe pomidorki; ½ sztuki czerwona cebula; 1 sztuka seler naciowy; ½ pęczka natka pietruszki; sok z ¼ cytryny; 60 ml syrop klonowy; do smaku sól; Dodatkowo; 1 sztuka bagietka pszenna; 2 łyżki masło; 1 ząbek czosnek; ¼ pęczka natka pietruszki; do smaku sól; pestki granatu z ½ sztuki

czas przygotowania:

typ diety:

typ posiłku:

Dip z bakłażana
bakłażan: 1 sztuka
sól: do posypania
oliwa: do polania
czosnek: 3-4 ząbki
tahini: 2 łyżki
sok z ½ cytryny
kmin rzymski: 1 łyżka
sól morska: do smaku
Sałatka z pomidorków
kolorowe pomidorki: 1 miseczka
czerwona cebula: ½ sztuki
seler naciowy: 1 sztuka
natka pietruszki: ½ pęczka
sok z ¼ cytryny
syrop klonowy: 60 ml
sól: do smaku
Dodatkowo
bagietka pszenna: 1 sztuka
masło: 2 łyżki
czosnek: 1 ząbek
natka pietruszki: ¼ pęczka
sól: do smaku
pestki granatu z ½ sztuki

Orson Gaweł Hejnowicz