![](https://mediaconvert.kukbuk.pl/PQhlOrEvsEmV6s1Cm-TCgHaIwRda2mA5vuJmslz704Q/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDgtMTEv/Q2glQzUlODJvZG5p/a18xX3UyakgyY0Mu/anBn.jpg)
Chłodnik z fenkułu i wiśni
typ diety: dowolna
typ posiłku: goście idą
- szalotka
- 2 sztuki
- czosnek
- 1 ząbek
- oliwa
- 6 łyżek
- sól
- do smaku
- fenkuł
- 2 sztuki
- anyż
- 1 gwiazdka
- goździki
- 2 sztuki
- skórka z cytryny
- 5-centymetrowy pasek
- biały pieprz
- ½ łyżeczki
- wydrylowane wiśnie
- 400 g
- cukier kokosowy
- 1 łyżeczka
- sok z cytryny
- 1 łyżka
- bulion warzywny
- 1 l
- białe wino
- ¼ szklanki
- Do podania:
- mleczko kokosowe
- ½ puszki
- mięta
- ⅓ pęczka
- koper
- ⅓ pęczka