Kukbuk
Kukbuk
  • GOTOWANIE
  • WINO
  • MIEJSCA
  • ARTYKUŁY
  • PODCASTY
  • SKLEP
  • NEWSLETTER
  • NEWSLETTER SPIRITS
    • Brownie z polewą kajmakową i karmelizowanymi orzechami

    Brownie z orzechami

    Dodaj do 'Przeczytaj później'
    Czas przygotowania czas przygotowania: 30 min + 25 min pieczenia
    typ diety: dowolna
    typ posiłku: deser
    czekolada
    400 g
    masło
    200 g + 2 łyżki
    jajko "zerówka"
    2 sztuki
    cukier
    4 łyżki
    mąka pszenna
    3 łyżki
    orzechy
    1 szklanka
    cynamon
    1/2 łyżeczki
    masa kajmakowa
    6 łyżek

    krok 1

    Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Jajka miksujemy z 2 łyżkami cukru na puszystą masę, wlewamy do niej rozpuszczoną czekoladę i masło. Miksujemy wszystko na gładką masę. Dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy. Masę przelewamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20-25 minut. Wyciągamy ciasto z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.

    krok 2

    Na patelni rozpuszczamy dwie łyżki masła, dodajemy orzechy. Smażymy chwilę, po czym dodajemy cukier i cynamon. Dokładnie mieszamy i nie przerywając mieszania, prażymy orzechy jeszcze kilka minut, aż cukier się rozpuści. Orzechy przekładamy na deskę do krojenia, dajemy im chwilę ostygnąć, a następnie siekamy niedbale. Równocześnie podgrzewamy kajmak.

    krok 3

    Przestudzone brownie kroimy na grube plastry. Polewamy kajmakiem i posypujemy orzechami.

    W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

    KUKBUK

    Zakupy

    Prawne

    © KUKBUK 2024 All Rights Reserved.

    Koszyk