Czy jesteś pełnoletni?
Po osiemnastu latach od premiery pierwszego polskiego wina w oficjalnej sprzedaży coraz częściej mówi się, że nadszedł moment, by nie tylko je promować, ale i wspierać tych winiarzy, którzy reprezentują świadome podejście do produkcji wina. Do udziału w trzynastej edycji ponownie zaproszono tych, którzy pracują z troską o jakość gleb i bioróżnorodność, a sam proces produkcji prowadzą w harmonii z lokalnym środowiskiem, kierują się społeczną odpowiedzialnością i pracują w możliwie niskointerwencyjny sposób. Nic więc dziwnego, że na liście winiarskich gości znaleźć można czołowych przedstawicieli tego właśnie stylu, wśród nich m.in. winiarnie: Dom Bliskowice, Jakubów, Kamil Barczentewicz, Kosmos, Marcinowice, Moderna, Nizio Naturals czy Płochockich. Nie mogło też zabraknąć reprezentanta Wielkopolski i nowego obiecującego projektu, jakim jest Winnica Stara Szkoła. Jako że polskie wino coraz mocniej zaznacza swoją obecność poza granicami kraju, tegoroczny konkurs Polskie Korki w SPOT. przyciągnie też uznanych zagranicznych ekspertów, ktorzy podzielą się własnymi doświadczeniami dotyczącymi jakościowego winiarstwa. Gośćmi tej edycji będą Sylvia Wu, redaktorka słynnego magazynu o winie Decanter, oraz Clemens Busch, jeden z najbardziej cenionych niemieckich winiarzy, pionier biodynamicznej uprawy winorośli nad Mozelą.
.
