Czas na przerwę

Przerwa na lunch to najlepsze, co możemy zrobić w ciągu dnia dla siebie – i dla jakości swojej pracy. Najedzeni i zregenerowani, wrócimy do biurka z lepszym samopoczuciem i większą koncentracją.

Tekst: Maja Wójcik

Zdjęcia: materiały prasowe

Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 7 minut!

Gotowy posiłek jedzony w pośpiechu przy komputerze, aby zaoszczędzić cenne minuty – dla wielu z nas taki scenariusz to codzienność. W natłoku obowiązków pominięcie przerwy na lunch wydaje się najrozsądniejszą decyzją. Nic bardziej mylnego – badania pokazują, że takie zachowanie nie tylko negatywnie wpływa na samopoczucie w dalszej części dnia, ma zły wpływ na zdrowie i efekty pracy, ale także w praktyce wcale nie oszczędza czasu. Jak połączyć troskę o swoje zdrowie z chęcią nadążenia za mnożącymi się obowiązkami? Wychodząc na przerwę!

Krótka przerwa na lunch sprawi, że do komputera wrócimy z wypoczętym i przygotowanym do działania umysłem

Wbrew pozorom pół godziny, które pozornie zyskujemy, gdy rezygnujemy z lunchu lub jemy go przed ekranem komputera, nie powoduje, że swoje zadanie wykonujemy szybciej. Wręcz przeciwnie – po konsumowanym w pośpiechu byle jakim posiłku będziemy się czuć gorzej, a praca będzie szła nam wolniej. Oderwanie się na chwilę od zadań ma sporo zalet – krótka przerwa sprawi, że do komputera wrócimy z wypoczętym i przygotowanym do działania umysłem, będziemy bardziej produktywni i szybko nadrobimy czas spędzony na jedzeniu i miłych rozmowach. Przerwa pozwoli się zregenerować – przyjemność płynąca ze smacznego posiłku zapewni dobre samopoczucie, a odpowiednio dobrane składniki sprawią, że mózg znów będzie funkcjonować na pełnych obrotach. A jeśli posiłek jemy w towarzystwie znajomych osób, śmiejąc się i rozmawiając na tematy niezwiązane z pracą, mimochodem wzmacniamy też więzi społeczne. W efekcie życie wydaje się po prostu lepsze.

Aby przerwa miała jak najkorzystniejszy wpływ na samopoczucie, najlepiej wyjść na ten czas z biura i zadbać o higienę psychiczną dzięki zmianie otoczenia. Ciekawymi ofertami lunchowymi kuszą zarówno tradycyjne restauracje i kawiarnie, jak i strefy gastronomiczne w galeriach handlowych usytuowanych wśród biurowców. Przykładem jest strefa Grand Kitchen w Galerii Mokotów. Wysoka jakość serwowanych tu dań zachęca do odkrywania nowych smaków – można tu znaleźć wszystko, co świetnie się sprawdzi w porze lunchu. Świeże, wysokiej jakości składniki i potrawy z całego świata spowodują, że przerwa spełni swoje zadanie i sprawi nam mnóstwo przyjemności. Gdzie szczególnie warto zajrzeć?

Czas na przerwę, Grand kitchen, Galeria Mokotów, przerwa na lunch w Galerii Mokotów (fot. materiały prasowe)

W nowocześnie urządzonej przestrzeni restauracji Vapiano zjemy włoskie dania przygotowywane na naszych oczach, dopasowane do osobistych preferencji – ulubiony rodzaj makaronu z dowolnym sosem, dodatkami i toną parmezanu może poprawić humor nawet w najtrudniejszy dzień. Z Włoch z powodzeniem możemy się udać do Azji, a to za sprawą Izumi Japanese Grill & Street Food, gdzie doskonałej jakości składniki zmieniają się w świeże sushi i aromatyczne dania na ciepło. Amatorom rodzimej kuchni do gustu przypadnie bogata oferta polskich pierogów, choć i te w restauracji Nadziane mają międzynarodowe odsłony – spróbujemy tu i wypełnionych po brzegi farszem tradycyjnych pierogów z serem, i rosyjskich pielmieni.

Kolejny kierunek to Ameryka, bo w Jeff’s – z typowymi czerwonymi siedzeniami i metalowymi tabliczkami rodem z USA – dostaniemy kuchnię tex-mex, z marynowanymi i upieczonymi żeberkami na czele. Przechadzając się po różnych poziomach Galerii Mokotów znajdziemy miejsca, które oferują warte spróbowania dania z całego świata. Na przykład w Etno Cafe trafimy na pachnące wrapy i bogato wypełnione bajgle (warto skusić się na wrap z chorizo i ajwarem), w Monique Bakery & Wine zjemy francuskie kanapki, w Salad Story świeże sałatki, a w dobrze znanym koncepcie Thai Wok rozsmakujemy się w kuchni orientalnej – tak urozmaicona oferta pogodzi kulinarne gusta każdej, nawet najbardziej zróżnicowanej grupy znajomych z pracy.

Galeria Mokotów przygotowała w ramach usługi Cashback specjalną akcję, dzięki której w trakcie przerwy na lunch można odzyskać część wydanych tutaj pieniędzy

Na początku września pojawił się jeszcze jeden powód, dla którego warto się tutaj wybrać właśnie w porze lunchu. Aby nieco osłodzić trudny powrót z wakacji, Galeria Mokotów przygotowała w ramach usługi Cashback specjalną akcję, dzięki której w trakcie przerwy na lunch można odzyskać część wydanych tutaj pieniędzy. Z tej okazji, poza tradycyjną ofertą, wybrane restauracje i kawiarnie przygotowały specjalnie skomponowane zestawy lunchowe, które pozwolą cieszyć się zaskakującymi smakami w gronie znajomych. Szczegóły dotyczące promocji „Smaczny powrót z wakacji”, która trwa do 11 września, i pełną listę biorących w niej udział lokali można znaleźć na stronie Galerii Mokotów.