Bezcenne wino na licytacji WOŚP w Krakowie!

Jak smakuje wino z najstarszego krzewu winorośli na świecie? Przekona się o tym zwycięzca licytacji w ramach tegorocznego finału WOŚP.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Kelsey Knight / unsplash.com

Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 5 minut!

10 stycznia, podczas 28. finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, będzie można wziąć udział w licytacji wina wytworzonego z owoców najstarszego krzewu winorośli na świecie, wpisanego do Księgi rekordów Guinnessa. Roślinę, z której co roku produkowane jest unikalne wino, można podziwiać w drugim co do wielkości mieście Słowenii – Mariborze, od setek lat słynącym z produkcji tego trunku. Miejscowi mówią o niej Stara trta, czyli Stara Winorośl, jej wiek specjaliści oceniają na ponad 400 lat. Krzew przeżył wiele niebezpieczeństw, parokrotnie był bliski zniszczenia.

Krzew Starej Winorośli – wino z niej można wygrać w ramach licytacji WOŚP-u (fot. Jernej Borovinsek / staratrta.si) — fot. Jernej Borovinsek / staratrta.si

Nie zaszkodziły mu jednak ani pożary, ani bombardowanie miasta. Przetrwał także epidemię filoksery, amerykańskiej mszycy, która zniszczyła większość winnic w Europie w drugiej połowie XIX wieku. W kolejnym stuleciu winorośl została zaniedbana, przez co przestała owocować. Z kolei w latach 70. XX wieku, kiedy zaczęto porządkować nadbrzeżną dzielnicę Mariboru, roślinie groziło zasypanie gruzami wyburzanych domów. Dopiero zdecydowane działania naukowców z instytutu rolniczego doprowadziły do jej uratowania. Po kilku latach pod czułą opieką botaników winorośl ponownie wydała owoce.

Obecnie Stara Winorośl jest jedną z atrakcji Mariboru. Co roku organizowane jest uroczyste winobranie, podczas którego zbiera się grona pozwalające na wytworzenie 20-40 litrów wina. Niestety, jedynie nieliczni mogą spróbować tego unikalnego trunku. Gotowe wino wlewane jest do małych butelek o pojemności 250 mililitrów, zaprojektowanych przez słoweńskiego dizajnera Oskara Kogoja. Wśród osób, które miały okazję spróbować trunku, byli między innymi Václav Havel, Bill Clinton, japoński cesarz Akihito, XIV Dalajlama, Benedykt XVI oraz Brad Pitt. Jedynym Polakiem, który otrzymał wino ze Starej Winorośli, był Jan Paweł II.

Winorośl daje wino czerwone, delikatne i owocowe w smaku, o niskiej zawartości alkoholu

Stara Winorośl należy do lokalnego szczepu modra kavčina. Znana jest również pod nazwą žametna črnina albo w skrócie žametovka, co można przetłumaczyć jako „aksamitka”. Žametovka daje wino czerwone, delikatne i owocowe w smaku, o niskiej zawartości alkoholu. Butelka cennego trunku to dar protokolarny burmistrza miasta Mariboru Aleksandra Sašy Arsenoviča, który zdecydował się przekazać ją na licytację i tym samym wesprzeć Wielką Orkiestrę Świątecznej Pomocy.

Szczegóły:

Licytacja wina ze Starej Winorośli – 10 stycznia 2020, hotel Apis w Krakowie, godzina 19:00

Informacje o aukcji – Ewa Olejarczyk, tel. +48 602 308 013

Informacje o Starej Winorośli oraz winie – Damian Buraczewski, tel. +386 68 132 82

KUKBUK również gra z Wielką Orkiestrą Świątecznej Pomocy! Od 10 stycznia możecie wziąć udział w licytacji zestawu 3 grafik polski artystek. Jeśli chcielibyście wzbogacić swoje domowe kolekcje przepięknymi dziełami Urszuli Palusińskiej, Marianny Stuhr lub Małgorzaty Kulik, nie zwlekacjcie i wesprzyjcie WOŚP.