24 godziny w Toruniu

Klubokawiarnia PERS, ul. Mostowa 6

Na wegetariańskie śniadanie w formie bufetu, kolorowe oranżady i zieloną yerbę możemy liczyć w społecznej kawiarni PERS. Prowadzona przez Fundację Studio M6, wspieraodpowiedzialny społecznie biznes. Sami deklarują: „Chcemy, żeby każdemu było tu miło i zwyczajnie”. Otwarta przez cały tydzień, w weekendy można trafić na set didżejski, nocny targ lub pop-up store.

Bułka, ul. Szewska 6  

Serwuje śniadania przez cały dzień. W karcie oprócz tradycyjnych pozycji, jak jajecznica czy granola, znajdziecie wegańską tofucznicę, sałatkę z jajkami przepiórczymi, śniadania w płynie i zestawy studenckie w specjalnej niskiej cenie, serwowane od poniedziałku do piątku. Na większy głód właściciele polecają nowość – bułgery, czyli autorskie kanapki serwowane na ciepło (od 15 zł do 18zł).

Warto zatrzymać się przy Szosie Chełmińskiej 37, gdzie działa Galeria Rusz, prezentująca sztukę na jednym bilbordzie. Joanna Górska i Rafał Góralski prowadzą swoją galerię od 1999 roku z zamiarem poruszania widzów i skłaniania ich do refleksji. Artyści prezentują co miesiąc nową pracę, pozornie naiwną, ale nie sposób przejść obok niej obojętnie. Tytuły mówią same za siebie: „Przepełnia nas miłość i nienawiść”, „Siejemy paranoję i ją zbieramy”, „Powrót woln(ości)”.

Popołudnie ze sztuką

Stąd już tylko kilka metrów do Centrum Sztuki Współczesnej. To jedna z największych powierzchni ekspozycyjnych w Polsce poświęconych wyłącznie sztuce współczesnej z ambitnym planem wystaw. W czteropiętrowym budynku znajdziecie również salę kinową, czytelnię i księgarnię. W położonej w holu głównym Cafe pARTer napijecie się parzonej alternatywnymi metodami pysznej kawy. 

Obiad w Toruniu

monka, ul. Piekary 2

Niedaleko CSW, w barokowym spichlerzu zaraz obok Krzywej Wieży, mieści się restauracja monka. Konsekwentnie i inteligentnie zaprojektowany koncept bazuje na mące, domowych przetworach i tradycji kulinarnej Kujaw. W karcie znajdziecie wypiekane na miejscu podpłomyki, konfitowany ozór wołowy (specjalność monki), świetne zupy o zaskakujących połączeniach smaków, kopytka z pesto z czosnku niedźwiedziego czy „bułę by monka” z pieczonym jeleniem. Do tego najlepsze wina z polskich winnic.

Na początku 2019 powstały Apartamenty monka. A nie są to nie są zwykle apartamenty, to szczególne doświadczenie przeszłości w otoczeniu nowoczesnego dizajnu.  Historię z teraźniejszością pogodził architekt Paweł Tatara oraz biuro projektowe Znamy się. Dziewięć pełnych naturalnego światła apartamentów z widokiem na Wisłę już czeka na gości.

Ceny wahają się od 350 - 550 zł / za noc. Na miejscu istnieje możliwość wykupienia śniadania w cenie 29 zł / os. 

4 Pory Roku, ul. Przedzamcze 6

 Dania w restauracji 4 Pory Roku komponowane są zgodnie z sezonową obfitością plonów, a składniki pochodzą od sprawdzonych regionalnych dostawców. Do tematu ekologii w 4 Porach Roku podchodzi się poważnie. Menu jest drukowane na papierze z recyklingu, a opakowania są produkowane z materiałów biodegradowalnych. Do tego w planach jest kompostowanie odpadów gastronomicznych. W kuchni rządzi urodzony w Argentynie szef o włosko-hiszpańskich korzeniach – Ariel Gomez Carusso. W karcie znajdziecie ceviche z okonia morskiego, klasyczną carbonarę, rumsztyk argentyński i na deser biszkopt migdałowy z galaretką i lukrem cytrusowym. 

Piccolo, ul. Prosta 20

Do pizzerii Piccolo goście wracają po niezmienny od 1990 roku smak. Lokal legenda wykarmił rzesze studentów. Menu jest krótkie – to pizza na puszystym cieście i kultowy barszczyk czerwony. Chociaż to lokal samoobsługowy, zawsze jest w nim kolejka i trudno o wolny stolik. Pizza na grubym drożdżowym cieście z pieczarkami i serem kosztuje 7,60 zł, barszcz czerwony – 3,00 zł, herbata z cytryną – 2,50 zł, czarna kawa – 3,50 zł.

Toruńskie pamiątki

Pamiątkowe, najoryginalniejsze i najbardziej dekoracyjne pierniki kupimy w sklepach specjalistycznych na Starym i Nowym Mieście(między innymi na terenie Zespołu Staromiejskiego, przy ulicach: Żeglarskiej, Kopernika, Rabiańskiej, Strumykowej). Po pierniki Dżentelmeńskie – chrupiące, czekoladowe, z podwójną ilością czarnego pieprzu – ruszamy do Muzeum Piernika.

Wieczorami planety szaleją

Musi być coś wyjątkowego w toruńskim niebie, że właśnie tu powstało największe obserwatorium astronomiczne w Polsce. Żeby się o tym przekonać, warto wybrać się na wieczorny cykl spotkań „Prosto z nieba”. Podczas multimedialnych pokazów można dowiedzieć się więcej o najnowszych badaniach kosmosu i gwiezdnych ciekawostkach. „Prosto z nieba” odbywa się raz w miesiącu, w czwartek koło godziny 19.