
Ciasto z semoliną, pistacjami i wodą różaną
typ diety: dowolna
typ posiłku: deser
- RÓŻE W CUKRZE:
- białko z jajka "zerówki"
- 1 sztuka
- płatki róży
- 10 g
- cukier
- 25 g
- CIASTO:
- kardamon
- 3 strączki
- pistacje
- 150 g
- migdały
- 100 g
- semolina
- 170 g
- proszek do pieczenia
- 1 1/4 łyżeczki
- sól
- 1/4 łyżeczki
- masło
- 300 g
- cukier
- 330 g
- jajko "zerówka"
- 4 sztuki
- skórka z cytryny
- 1 łyżeczka
- sok z cytryny
- 1 łyżka
- woda różana
- 2 łyżki
- ekstrakt waniliowy
- 1/2 łyżeczki
- KREM:
- jogurt grecki
- 200 g
- crème fraîche
- 200 g
- cukier puder
- 1 łyżka
- woda różana
- 1 łyżka
- SYROP:
- sok z cytryny
- 100 ml
- woda różana
- 80 ml
- cukier
- 100 g