Kukbuk
Kukbuk
francuska zupa cebulowa, zupa cebulowa, grzanka z serem, co do zupy, dodatki do zupy, kuchnia francuska

10 przepisów z cebulą

Czerwona, dymka i biała – cebula w każdej postaci sprawdza się w kuchni. Dlatego z ochotą ją dusimy, smażymy oraz dodajemy do ulubionych zapiekanek i past.

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Maciek Niemojewski

Opublikowano: 11 Marca 2020
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 3 minuty!

Cebula – może być ostra i chrupka, ale też słodka i miękka. Jej charakterystyczny smak pasuje do wytrawnych dań, rozgrzewających zup, apetycznych przekąsek czy sałatek. Sprawdzi się zarówno jako główny składnik dania, jak i dodający pikanterii towarzysz. Wypróbujcie przepis na cebulę faszerowaną delikatnym musem z płatkami kwiatów albo francuską zupę cebulową – klasyk, w którym smak karmelizowanej cebuli przełamie ser z orzechową nutą. Taki zestaw to gwarancja zadowolenia, a do tego solidna porcja witamin.  

pomysł na wegański obiad z rabarbarem

Zapiekane cebule z musem rabarbarowym >>

Cebulę smarujemy oliwą i faszerujemy słodkim musem. Obok takiego obiadu nikt nie przejdzie obojętnie. 

przepis na szparagi w azjatyckiej wersji

Bok choy z grzybami i imbirem >>

Przepis na szybkie danie pełne apetycznych warzyw inspirowane dalekowschodnią kuchnią. 

francuska zupa cebulowa, zupa cebulowa, grzanka z serem, co do zupy, dodatki do zupy, kuchnia francuska

Francuska zupa cebulowa >>

Czy można wymyśleć smaczniejszy sposób na wykorzystanie cebuli niż ten francuski klasyk? 

kanapka z szarpaną wołowiną, szarpana włowina, pulled pork, sałatka colesław, domowy colesław, sos barbecue, domowy flatbread, chlebek z patelni, przekąski na przyjęcie,

Kanapka z szarpaną wieprzowiną i sałatką coleslaw >>

Nie próbujcie zastępować łopatki wieprzowej innym mięsem – inaczej kanapka nie będzie tak soczysta. 

zupa krem z ziemniaków, krem ziemniaczany, krem ziemniaczany z bekonem, szybki obiad, zupa krem, rozgrzewająca zup krem, dodatki do zupy, co do zupy, obiad dla dzieci, danie jednogarnkowe, Marta Greber

Krem z ziemniaków z oliwą truflową i bekonem >>

Ziemniaków nie miksujcie zbyt długo – w przeciwnym razie zupa stanie się nieprzyjemnie kleista. 

Przepis na placuszki z kalafiora w panierce z płatków migdałów (fot. Sylwia Kaleta)

Kotleciki z kalafiora w migdałach >>

Kotleciki mieszamy z miękką cebulą, zeszkloną z odrobiną brązowego cukru. 

pasta z suszonych pomidorów, pasta słonecznikowa, pasta na kanapki, co na kanapki

Pasta słonecznikowo-pomidorowa >>

Świeży chleb z chrupką skórką, a do tego wytrawna, zdrowa pasta. Takie kanapki lubimy najbardziej. 

placki ziemniaczane, placki ziemniaczane kukbuk, placki ziemniaczane proste, placki z ziemniaków, proste placki, placki warzywne, placki dla dzieci, kuchnia polska

Placki ziemniaczane z salsą paprykową >>

Placki sprawdzą się nie tylko ze śmietaną. Pikanterii tradycyjnemu przepisowi dodajemy ostrą salsą. 

zupa z soczewicy z morelami, zupa z soczewicy, soczewica w pomidorach, ostra zupa z soczewicy, czerwona soczewica, danie z soczewicy, soczewica, suszone morele, rozgrzewająca zupa

Zupa z soczewicy z morelami >>

Słodkie morele, duszona cebula i ostre chili – taka zupa to doskonały pomysł na kolację w chłodny wieczór. 

Szybka frittata z kalafiorem i szafranem - pyszny przepis (fot. Ula Demczuk)

Frittata z kalafiorem i szafranem >>

Wegetariański przepis znad Morza Śródziemnego. 

Przepis na zapiekaną kapustę z sosem pomidorowym i parmezanem (fot. Ula Demczuk)

Zapiekane wstążki z kapusty z sosem pomidorowo-paprykowym >>

Chrupkie wstążki mieszamy z wytrawnym sosem i obficie posypujemy serem pecorino. 

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka