Plan na weekend – 6-7 czerwca

Jadłonomia po polsku 

Marta Dymek

Roślinna kuchnia polska

 Ida Kulawik

W ten weekend czytanie i gotowanie będzie podwójnie inspirujące! Na blacie kuchennym otwieramy aż dwie nowe książki kulinarne, które przyjechały do nas prosto z drukarni – „Jadłonomię po polsku” Marty Dymek oraz „Roślinną kuchnię polską” Idy Kulawik. Obie wprowadzają nas w świat wegańskich odczytań rodzimej kuchni. Należy jednak podkreślić, że zarówno w swojej konstrukcji, jak i przedstawionych przepisach są to książki wyjątkowo różnorodne – można je więc traktować jako lektury wzajemnie się uzupełniające. Z nową „Jadłonomią…” możecie zapoznać się już teraz, z kolei na premierę „Roślinnej kuchni polskiej” będziecie musieli poczekać jeszcze kilka dni. Warto uzbroić się w cierpliwość, bo choć mamy dopiero czerwiec, śmiało możemy powiedzieć, że są to jedne z najciekawszych publikacji kulinarnych tego roku.

Cold Water

Medhane

Medhane, raper związany z brooklińską sceną muzyczną, wydał album, który w mgnieniu oka został zauważony i doceniony przez krytyków. Wystarczy powiedzieć, że „Cold Water” został uznany za najlepszą nową płytę przez redakcję portalu Pitchfork. Zawarte na niej utwory to doskonałe połączenie oldschoolowego hip-hopu ze współczesnymi metodami produkcji. Album Medhane’a należy docenić na płaszczyźnie lirycznej i konceptualnej. „Cold Water” bowiem to projekt, który nie tylko jest ambitny, ale także opowiada o ambicjach – tych spełnionych i tych, które wciąż są zawieszone w świecie fantazji. Jest to opowieść przepełniona ruchem, rozwojem i niestrudzonym dążeniem do celu. Utwory Medhane’a układają się w narrację o podróży bohatera, który stawia czoła skomplikowanym przeciwnościom losu.

Filmy z Krakowskiego Festiwalu Filmowego

Sobota i niedziela to wielki finał Krakowskiego Festiwalu Filmowego, który w tym roku, podobnie jak wiele innych wydarzeń kulturalnych, odbywa się online. To już 60. odsłona festiwalu. W programie znalazło się niemal 200 filmów – od krótkometrażowych animacji po pełnometrażowe dokumenty. W sobotę warto zwrócić uwagę na „Cienie bez słońca”, przybliżające realia irańskich więzień przez pryzmat kulturowo-feministyczny, oraz „Odmienne stany świadomości”, opowiadające o dzieciach z zespołem Aspergera. Tego samego dnia o 19:00 rozpocznie się gala, podczas której poznamy zwycięskie filmy. Z kolei na niedzielę (od 11:00 do 20:30) zaplanowano pokazy nagrodzonych produkcji. Program oraz dostęp do wszystkich filmów znajdziecie na stronie festiwalu.

Warsztatach kulinarnych z Malką Kafką

Malka Kafka – restauratorka i promotorka dobrego życia, która prowadzi sieć restauracji Tel Aviv Urban Food – wraz z Muzeum Historii Żydów Polskich Polin organizuje cykliczne warsztaty kulinarne poświęcone tajnikom i historii kuchni żydowskiej. Co tydzień w niedzielę, od 10 maja do 3 lipca, na Facebooku oraz portalu YouTube można oglądać instrukcje przyrządzania tradycyjnych żydowskich potraw. Do tej pory Malka pokazywała, jak zrobić kugel, lateksy, czyli placki ziemniaczane, goldene jojch, czyli żydowski złoty rosół, oraz czulent z młodych warzyw. Każdy przepis uzupełnia ciekawymi opowieściami o pochodzeniu prezentowanych dań. To niepowtarzalna okazja, by poznać nietuzinkowe potrawy kuchni żydowskiej i rozwinąć swoją wiedzę na temat tej kultury! Warsztaty Malki znajdziecie na stronie muzeum Polin.

Rollerami do masażu twarzy

Pomogą w walce z niedoskonałościami, zredukują zmarszczki i worki pod oczami oraz przyspieszą regenerację skóry twarzy. Masażery i rollery do twarzy to fantastyczne narzędzia, które odmładzają i rozluźniają mięśnie. Ponieważ tego rodzaju sprzętu jest na rynku coraz więcej, przygotowaliśmy dla was zestawienie rollerów do masażu twarzy, by pomóc wam wybrać ten najodpowiedniejszy. Zależy wam na chwili błogiego relaksu czy na pożytkach dla zdrowia? Dzięki naszemu przewodnikowi zapoznacie się z wieloma rodzajami tych pożytecznych gadżetów, a także dowiecie się, jakie są ich walory i jak z nich korzystać. W ten weekend podarujcie swoim twarzom chwilę prawdziwego odprężenia!