Kukbuk
Kukbuk

Plan na weekend: 12-13 września

Wkraczając w weekend, wszystkie zmartwienia zostawiamy za drzwiami – w te dwa dni liczy się tylko wypoczynek. Podpowiadamy, jak można spędzić ten czas, by naprawdę się zrelaksować!

Tekst: redakcja

Zdjęcie główne: Francesco Patrinostro / unsplash.com

Opublikowano: 10 Września 2020
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 5 minut!

Jaki jest wasz ulubiony sposób na relaks? Sięgacie po książkę? Włączacie ulubiony serial? A może idziecie na spacer do lasu? Wszystkim molom książkowym, miłośnikom kina i melomanom podpowiadamy najciekawsze nowości kulturalne, których nie można pominąć. Szczególne polecenia przygotowaliśmy też dla tych, którzy relaks wiążą z nowymi doświadczeniami, doznaniami i nauką.

W ten weekend czytamy intymne zapiski Zadie Smith, słuchamy nowego albumu Tricky’ego i oglądamy najciekawsze filmy dokumentalne, prezentowane w ramach Millennium Docs Against Gravity. Odwiedzamy także berlińskie galerie oraz przygotowujemy domową kombuczę – dla zdrowia i orzeźwienia!

W ten weekend czytamy

Przebłyski

Zadie Smith

Pandemia wpłynęła nie tylko na nasze codzienne życie, ale także na kulturę, sztukę i obyczaje – eseje Zadie Smith są tego najlepszym dowodem. Zawarte w „Przebłyskach” refleksje rzucają nowe światło na globalne i lokalne kryzysy. Brytyjska autorka zadaje w swojej książce pytania o relację pomiędzy rzeczywistością pandemii i społecznej izolacji a doświadczeniem tożsamościowej wątłości. Zajmują ją tematy pozornie proste: kim w dobie izolacji są dla nas inni ludzie? W jaki sposób o nich myślimy? Jak w czasach kryzysu traktujemy samych siebie? Smith dowodzi jednak, że pozory mylą, a odpowiedzi na te pytania nie są tak oczywiste, jak mogłyby się wydawać. „Przebłyski” to manifest solidarności, miłości i zrozumienia, tak potrzebny we współczesnym świecie.

W ten weekend słuchamy

Fall To Pieces

Tricky

Najnowszy, czternasty już album brytyjskiego muzyka Tricky’ego to projekt brawurowy i nowatorski, zrodzony w wyniku bezustannych poszukiwań nowych, intrygujących brzmień. Choć większość słuchaczy kojarzy utwory byłego członka Massive Attack z trip hopem, on sam mówi o swoim nowym dziele: „To moja wersja muzyki pop”. Płyta „Fall To Pieces” ukazała się nakładem oficyny False Idiots, którą Tricky założył w 2013 roku przy okazji wydania albumu o tej samej nazwie. Główną partię wokalną na płycie wykonuje Marta Złakowska, która od kilku lat stale uczestniczy w projektach muzycznych artysty. Co ciekawe, ich współpraca zawiązała się przypadkowo, gdy kilka lat temu Tricky – w pierwszym dniu trasy koncertowej po Europie – stracił główną wokalistkę. Ten album to świetna propozycja na pożegnanie kalendarzowego lata!

W ten weekend oglądamy

Najlepsze filmy dokumentalne

Od 4 do 18 września miłośnicy kina będą mieli okazję obejrzeć blisko 150 wyjątkowych filmów dokumentalnych. Siedemnasta edycja festiwalu Millennium Docs Against Gravity odbędzie się w tym roku w siedmiu polskich miastach: w Warszawie, Katowicach, Poznaniu, Lublinie, Bydgoszczy, Gdyni i we Wrocławiu. Podczas wydarzenia będzie można zobaczyć najlepsze filmy non fiction, poświęcone polityce, społeczeństwu, psychologii, nauce, sportom, sztuce, architekturze i modzie. Nie przejmujcie się, jeśli w waszym mieście nie odbywają się seanse: w tym roku wiele filmów będzie dostępnych online. Nie wiecie, od czego zacząć? Sprawdźcie filmy nominowane do Grand Prix – ciekawie zapowiadają się choćby ukraińska produkcja „Ziemia jest niebieska jak pomarańcza” czy „Lekcja miłości” w reżyserii Małgorzaty Goliszewskiej i Kasi Matei.

W ten weekend odwiedzamy

Berlin

Jeśli od dłuższego czasu rozważacie wypad do Berlina, to nie będzie lepszej okazji, by odwiedzić stolicę Niemiec niż najbliższy weekend. Na kilka dni miasto zostanie opanowane przez sztukę współczesną – jednocześnie ruszają Berlin Art Week, Berlin Gallery Weekend oraz Berlin Biennale. Jakby tego było mało, Boros Collection organizuje wystawę Studio Berlin w słynnym klubie Berghain, gdzie zaprezentowane zostaną prace 117 artystów, którzy żyją i pracują w tym mieście. Nie zabraknie polskiego akcentu – związany z warszawską Galerią Raster kolektyw Slavs and Tatars organizuje Pickle Bar, czyli słowiańską wersję aperitivo, w ramach którego będzie można skosztować różnych fermentowanych napitków i przekąsek.

Pomiędzy kolejnymi wystawami i wydarzeniami zjedzcie śniadanie w Annelies, na lunch wybierzcie syczuańskie noodle w Liu Chuan Chuan Xiang, a na kolację do Ory. Kawę koniecznie wypijcie w Bonanza Coffee na Kreuzbergu. Brzmi jak plan!

W ten weekend próbujemy zrobić

kombucza z granatów

Domową kombuczę

Kombucza to napój z fermentowanej herbaty, który powstaje dzięki grzybowi herbacianemu, zwanemu też grzybkiem japońskim. W ostatnich latach stała się popularną alternatywą dla lemoniad i innych napojów, którymi gasimy pragnienie. Ale kombucza to coś więcej niż sposób na orzeźwienie. Jest znakomitym, naturalnym suplementem diety: równoważy metabolizm, podnosi poziom energii, a także wspomaga procesy detoksykacyjne i trawienne organizmu. Warto ją więc pić nie tylko w upalne letnie dni, ale też w sezonie jesiennym (szczególnie z dodatkiem imbiru!). W ten weekend przygotowujemy własną, domową kombuczę – i wystrzegamy się najczęstszych błędów popełnianych podczas fermentowania herbaty!

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka